RSS

Tag Archives: jual ayam organik

Salad Ayam Campur

chicken-salad1

Bahan :

250-300gr Fillet Dada Ayam
10 helai daun selada
5 butir tomat cherry, potong dua
10 lembar sawi putih
20gr kismis
daun mint untuk hiasan
1 sdm mentega untuk menumis
1 cangkir salad dressing thousand island (ada di supermarket dgn berbagai merk)

Cara Membuat :

Rebus dada ayam sampai matang, lalu iris panjang sebanyak 10-12 potong. tumis potongan dada ayam dengan 1 sdm mentega sampai sedikit coklat. Sisihkan

Cuci bersih semua sayuran, dan sobek kasar menggunakan tangan. Bersihkan tomat dan potong 2 bagian.

Taruh sayuran, tomat dan dada ayam dalam piring saji, tuangkan salad dressing, lalu taburi kismis dan hias dengan daun mint segar

Note : Yuk bunda, pakai fillet dada ayam sehat probiotik yg tidak bau amis, lebih bersih dan non kolesterol/bebas lemak :)
*Resep dan gambar diadaptasi dar berbagai sumber resep ayam

 

 

 
Leave a comment

Posted by on June 1, 2013 in Camilan

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Makaroni-Keju-Ayam

twisted-mac

Bahan

2 cangkir macaroni
⅓ cangkir susu
6 ons keju mozarella
1 cangkir keju cheddar, diparut
⅛ sdt lada hitam
¼ cangkir paprika merah, dipotong dadu
4 sdm roti panggang mentega, dipotong dadu
4 sdm keju parmesan parut
2 sdt mentega, cairkan
2 buah sosis rebus, dipotong2
150 gr filet dada ayam rebus, dipotong2

Cara Memasak :

Panaskan oven sampai 375 derajat. Rebus macaroni, lalu tiriskan dan sisihkan.
Campurkan susu, keju mozzarella, cheddar, dan lada hitam. Panaskan sampai semua keju meleleh. Tuangkan di atas macaroni rebus, lalu tambahkan paprika merah , ayam dan sosis. Aduk hingga merata kemudian taruh adonan dalam pinggan sedang.
Taburkan roti panggang, keju parmesan dan olesi dengan mentega cair. Panggang selama 15 menit, atau sampai keemasan

Note : Ayamnya pakai fillet dada ayam sehat ya bunda. Satu pilihan kecil yang sehat dapat merubah hidup anda dan keluarga :)

*Resep diadaptasi dari berbagai kumpulan resep ayam

 
Leave a comment

Posted by on May 29, 2013 in Camilan

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Dada & Pasta

chicken pst1

Bahan :

2 dada ayam tanpa tulang & kulit (fillet dada) @ 200-250gr
garam dan merica secukupnya
1 putih telur
1/3 cangkir tepung roti
1/4 cangkir keju parmesan parut
1/4 cangkir keju mozzarella parut
1/2 cangkir saus tomat
4 ons pasta mentah, bisa bentuk apapun (makaroni, penne, spagheti )

Cara Membuat :

Panaskan oven dan lapisi loyang dengan mentega atau cooking spray.

Tumbuk fillet dada ayam sampai 1/2 tipis. Bumbui kedua sisi dengan garam dan merica

Dalam mangkuk kecil, kocok putih telur sampai berbusa. Dalam mangkuk lain, masukkan tepung roti dan bumbui dengan garam. Celupkan ayam ke dalami putih telur, biarkan sisa putih telurnya menetes, lalu lumuri dalam campuran tepung roti. Diamkan selama 10 menit pada suhu kamar sehingga tepungnya menetap.

Panggang selama sekitar 20 menit. Angkat ayam dari oven dan tuangkan saus tomat di atasnya. Lalu taburkan keju dan kembalikan ke dalam oven selama 10 menit, atau sampai keju meleleh dan ayam mulai kecoklatan. Angkat ayam dari oven dan biarkan selama 5 menit sebelum disajikan.

Sementara ayam dipanggang, rebus pasta sesuai dengan petunjuk dalam air yang sangat asin.

Hidangkan bersisian dalam piring saji

Note : Fillet dada ayamnya harus yg sehat ya bunda. Yg bebas suntik hormon, rendah lemak dan kolesterol. Sajikan selalu ayam sehat untuk keluarga :)
*Resep diadaptasi dari berbagai artikel resep ayam

 
Leave a comment

Posted by on May 18, 2013 in Resep2 Ayam Sehat

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Kulit Ayam Teriyaki

kulit teiyki

 

Bahan :

300gr kulit ayam
100gr tepung terigu
25gr tepung maizena
1/2 cangkir bawang bombay, potong kecil2
garam dan merica secukupnya
1/2 botol saus teriyaki (sekitar 125ml)
25gr biji wijen
1 1/2 sdm mentega
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

Campur tepung terigu dan maizena dalam mangkuk sedang, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Potong2 kulit ayam seukuran 1 kali gigitan (bite size), baluri satu persatu dengan tepung.

Panaskan minyak dalam wajan sedang diatas api sedang. Setelah minyak panas, masukkan kulit dalam beberapa kali masak, secukupnya wajan sehingga kulit terendam merata. Goreng hingga renyah dan kecoklatan. Tiriskan

Dengan wajan yg sama, panaskan mentega dan tumis bombay hingga layu. Kecilkan api, masukkan kulit krispi lalu tambahkan saus teriyaki, aduk hingga rata.

Taruh kulit teriyaki dalam piring saji, taburi dengan biji wijen. Hidangkan hangat.

Note : Kulit ayam adalah favorit semua, dari ayah, ibu, sampai anak2. Pastikan menggoreng kulit ayam sehat probio ya bunda. Non kolesterol, rendah lemak, dan bebas suntikan hormon :)

 
Leave a comment

Posted by on May 16, 2013 in Resep2 Ayam Sehat

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Penne Ayam Keju

queso chicken

Bahan :

8 ons pasta penne / makaroni
2 sendok teh minyak sayur
1 cangkir bawang bombay potong dadu
2 siung bawang putih, cincang
1 paprika merah, cincang
1/2 sendok teh jinten
1/4 sendok teh ketumbar
1 sendok makan tepung
1 1/3 cangkir susu cair
1 sendok teh garam
3 sendok makan krim keju
6 ons keju mozarella, parut & bagi 2
1/2 cangkir tomat rebus yg dilumatkan
2 cangkir fillet dada ayam rebus, suwir kasar

Cara Membuat :

Dalam panci sedang panaskan minyak di atas api sedang. Masukkan bawang bombay, bawang putih dan paprika. tumis sampai melunak, sekitar tiga menit. Tambahkan jinten, ketumbar dan garam, masak sampai bumbu harum.

Masukkan tepung dan masak selama tiga menit, aduk terus sampai semua tepung lembab. Secara bertahap tuangkan susu dan aduk sampai rata. Didihkan dan biarkan sampai mengental.

Matikan api dan masukkan krim keju dan 4 ons keju parut, aduk hingga meleleh. Tambahkan lumatan tomat dan aduk kembali hingga rata.

Tuang ke dalam pinggan sedang, masukkan ayam suwir dan aduk rata. Tutupi dengan keju parut yang tersisa.

Panggang 20 sampai 30 menit, atau sampai pasta berbuih dan keju meleleh. Diamkan lima menit sebelum disajikan

Note : Sajikan masakan sehat dengan ayam sehat probiotik untuk keluarga ya bunda :)
* Resep diadaptasi dari berbagai artikel resep ayam

 
Leave a comment

Posted by on May 16, 2013 in Resep2 Ayam Sehat

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mangkuk Pizza

pizza puff

Bahan :

3/4 cangkir tepung
3/4 cangkir baking powder
3/4 cangkir susu tawar
1 butir telur, kocok sebentar
4 ons keju mozarella diparut (sekitar 1 cangkir)
4 ons pepperoni, potong dadu kecil (sekitar 1 cangkir)
4 ons fillet dada ayam, direbus dan potong dadu (sekitar 1 cangkir)
1/2 cangkir saus pizza siap pakai
2 sendok makan kemangi segar, cincang halus
1 paprika merah, iris dadu kecil
kulit puff pastry, ukuran sekitar 20 x 60 cm

Cara Membuat :

Panaskan oven sampai 375 derajat. Olesi 2 buah pinggan (masing2 isi 12 cangkir mini-muffin) dengan mentega dan kuas. Lapisi bagian dalam masing2 mangkuk dengan kulit pastry. 
Dalam mangkuk besar, kocok susu dan telur, masukkan tepung dan baking powder, aduk rata. Tambahkan mozzarella, potongan fillet ayam dan pepperoni, aduk dan diamkan selama 10 menit.Aduk kembali adonan, bagi rata dan masukkan kedalam 24 cangkir mini muffin. Panggang sampai mengembang dan keemasan, sekitar 20 sampai 25 menit.Sementara itu, hangatkan saus pizza dalam panci kecil, kemudian tambahkan 1 sendok makan kemangi.

Sebagai pemanis, taburi puff mangkuk2 pizza dengan sisa 1 sendok makan kemangi. Sajikan dengan irisan cabai merah dan saus pizza untuk mencelupkan.

Note : Pakai Fillet dada ayam sehat probiotik untuk sajian terbaik  bagi keluarga ya bunda :)
 
Leave a comment

Posted by on May 11, 2013 in Camilan

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.