RSS

Dada Ayam Isi

02 Mar

dada ayam isi

Bahan :

3 dada ayam tanpa kulit & tulang (boneless and skinless)

3 iris daging asap, atau diganti dengan 3 sdt kornet daging

2 buah kentang ditumbuk

2 sendok makan mentega cair

1/2 sdt irisan seledri

1 sdt bawang cincang

1/4 sdt bubuk sage

1/2 cangkir kaldu ayam

3 iris daging asap

tepung roti

garam dan merica secukupnya

Cara membuat :

Bagi 2 dada ayam. Tempatkan kertas minyak diantara 2 potong dada ayam. Dengan roller atau penggulung, pukul-pukul dada ayam sampai ketebalan sekitar 1/4 inci. Ulangi dengan semua dada ayam. Taruh ayam di talenan, bubuhi garam dan merica.

Siapkan mangkuk ukuran sedang, masukkan daging dan kentang tumbuk, irisan seledri, bawang cincang dan bubuk sage. Campur rata. Tambahkan mentega cair dan kaldu ayam. Aduk merata.

Lebarkan sepotong dada ayam, isi dengan campuran diatas, gulung rapi. Ulangi dengan semua dada ayam. Goreng dengan tepung roti hingga kecoklatan

Jangan lupa pakai dada ayam sehat ya bunda… Makanan sehat untuk Gaya Hidup Sehat🙂

 
Leave a comment

Posted by on March 2, 2013 in Resep2 Ayam Sehat

 

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: