RSS

Panggang Ayam Tepung

08 Mar

Ayam Goreng-Oven

Bahan :

1 cangkir margarin rendah lemak
2 putih telur besar, dikocok
1 cangkir tepung serbaguna
20 gr kaldu ayam bubuk
1/3 cangkir tepung jagung
1/4 sdt merica bubuk
2 potong dada ayam, tanpa kulit (sekitar 500 gr)
2 potong paha atas, berkulit (sekitar 250 gr)
2 potong paha bawah, berkulit (sekitar 250 gr)
2 sendok makan minyak canola

Cara Membuat :

Panaskan oven sampai 425 °. Siapkan loyang besar dan tutup dengan kertas minyak. Campur margarin dan putih telur dalam piring makan, aduk dengan pengocok telur.

Campurkan tepung serbaguna, maizena, kaldu bubuk dan merica dalam piring terpisah, aduk rata. Taburi potongan ayam dengan sedikit garam. Celup ayam dalam campuran margarin, lalu gulingkan dalam campuran tepung. Panggang sekitar 10 menit atau hingga kecoklatan

Note : Jangan lupa pilihkan daging ayam yang sehat untuk suami dan anak2🙂

 
Leave a comment

Posted by on March 8, 2013 in Resep2 Ayam Sehat

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: