RSS

Penne Ayam Keju

16 May

queso chicken

Bahan :

8 ons pasta penne / makaroni
2 sendok teh minyak sayur
1 cangkir bawang bombay potong dadu
2 siung bawang putih, cincang
1 paprika merah, cincang
1/2 sendok teh jinten
1/4 sendok teh ketumbar
1 sendok makan tepung
1 1/3 cangkir susu cair
1 sendok teh garam
3 sendok makan krim keju
6 ons keju mozarella, parut & bagi 2
1/2 cangkir tomat rebus yg dilumatkan
2 cangkir fillet dada ayam rebus, suwir kasar

Cara Membuat :

Dalam panci sedang panaskan minyak di atas api sedang. Masukkan bawang bombay, bawang putih dan paprika. tumis sampai melunak, sekitar tiga menit. Tambahkan jinten, ketumbar dan garam, masak sampai bumbu harum.

Masukkan tepung dan masak selama tiga menit, aduk terus sampai semua tepung lembab. Secara bertahap tuangkan susu dan aduk sampai rata. Didihkan dan biarkan sampai mengental.

Matikan api dan masukkan krim keju dan 4 ons keju parut, aduk hingga meleleh. Tambahkan lumatan tomat dan aduk kembali hingga rata.

Tuang ke dalam pinggan sedang, masukkan ayam suwir dan aduk rata. Tutupi dengan keju parut yang tersisa.

Panggang 20 sampai 30 menit, atau sampai pasta berbuih dan keju meleleh. Diamkan lima menit sebelum disajikan

Note : Sajikan masakan sehat dengan ayam sehat probiotik untuk keluarga ya bunda🙂
* Resep diadaptasi dari berbagai artikel resep ayam

 
Leave a comment

Posted by on May 16, 2013 in Resep2 Ayam Sehat

 

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: